很多人說咖啡是一種生活，賴以生存仿佛就是生活中不可或缺的部分。
清晨或午後的咖啡對於許多人都是絕妙的放鬆
也有很多人對於咖啡卻步，因為對於咖啡因的身體反應
我屬於。。不依賴， 不排斥，不痛不癢剛剛好
身邊的朋友多愛加了奶的咖啡，但我拒絕糖奶，只喜歡純粹的味道！
被朋友笑道你又不是那麼愛咖啡，又那麼挑，咖啡如同人一樣，品一杯咖啡就像接觸人一樣有趣！
某天傍晚在晚飯附近消磨時間，走累了想要坐坐，路遇的咖啡小店帶給人的驚奇感受現在想到都要興奮
狹長的空間，連接了吧檯和裡面多座位的用餐區域，墻面上擺放著有關咖啡旅行攝影的各種書籍，猜想老闆一定是愛咖啡和攝影的人
除了在這裡的品嘗，這裡也販售各國品質優良的豆子，都是老闆的精選，供給喜歡在家製作咖啡的各位
來看下咖啡的名目吧，既然來優秀的咖啡店那自然要來看看有什麼單品咖啡，沒想到這裡的單品咖啡出奇的。。。便宜誒！而且看到豆子的種類真的有嚇一跳，美國、德國、奧斯陸！
不同的咖啡豆下面標示了所帶來的美味描述。並且略為奇特的是上面黃色字的部分，六件套，一壺咖啡的14種。
好吸引人的感覺，14中味道對於我這種愛味道的人最為合適，那麼選一款豆子來吧！
可可、櫻桃、太妃糖，好的就是這款柏林的red bourbon！
開始慢慢的等待與期待！
桌角小物也是極為獨特，等待其實不漫長，但是急性子的人真的想要知道其中的奧妙
於是。。又跑去看咖啡師製作咯！漂亮的咖啡師，認真的製作并耐心的介紹，這款咖啡如何產生14種味道
“醒酒的方法和搖酒的方法。。。。”
終於這讓我期待已久的6件套咖啡呈現在我的面前
如此興奮的六件套，在不同的杯子中呈現，但是如何喝？
建議：前面兩杯是冰的，然後兩小杯是熱得，接著就是酒杯中裝的也是熱得，左邊一半是沒有醒過的酒，而右邊是沒醒過的酒，喝的是偶建議從冰的開始，然後對照的品嘗
好奇特好玩的感覺，使用喝酒的方式，加上不同容器的氣味發散程度
心中真是充滿了期待，到底十四種味道是？
好吧就按要求品嘗來看
個人口感：
【冰】醒過的有濃郁的焦糖感，並且酸味小。而沒有醒過的冰，入口的酸度大，口感更重一些
【熱】醒過的咖啡有濃厚的黑糖味道，口味有煙熏的風味，而未醒過的則較為年輕些，果香和焦糖感
【酒杯】醒過的酒，味道清淡，散發的味道不錯但回甘留存時間短，而沒有醒過的入口酸度大，卻回甘強烈
這麼喝對比的味道哦啊果然是不同啊！而且製作手法的巧妙，縱然有多種口味，但是咖啡豆主題的味道卻沒有流失！
不過我喝咖啡淺薄，14重沒有嘗到8重倒是有啦！
中間老闆還送過來一杯冷萃！才發現這個冷萃的味道真是絕妙突出，以至於，我對我自己點的咖啡味道還好，但對於這小杯冷萃而驚呼
那是一種充滿活力與清新的果香！那種跳動的味道激發大腦，一種神采飛揚的感覺
傍晚時刻到了，老闆很抱歉的說只營業到6點半！
休息也足夠，還喝到了美味的咖啡，也該去下一個目的地了！末了遇到經常來買豆子的熟客與老闆攀談，結賬后老闆的詢問以及特別的賬單（背後是明信片）
一切自然的發生，，，美好而美味！
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