滷味
是常吃又時時會想念的美食，將各種豬、牛、雞、鴨等各種肉，還有好吃的米血糕、甜不辣、豆干、豆皮，對了還有蔬菜等好料鹵出一味，入味還好吃！對於滷味的愛，以至於每次路過滷味攤，都要看看有什麼好料！
加熱滷味是天冷時的好味道，但是滷味要入味，愛重口的人卻獨愛冷滷味！
搜尋冷滷味，百年老店還是街頭攤位，只要是好吃冷滷味統統不要錯過
【西門町】
1.老天祿滷味：http://www.lautianlu.com.tw/products.php
地址：台北市武昌街二號55號
2.上海老天祿滷味：http://www.laotienlu.com.tw/
地址：台北市萬華區成都路56號
西門的這兩家滷味，都是老天祿，一家在武昌街（老天祿）假期經常可以看到排隊人流，並且遊客很多，而上海老天祿則在成都路上面，都覺得老天祿很出名（的確），但據說上海老天祿才是老店。兩家的滷味品種差不多，都是以鴨為主，價位也都是相類似，但是相對來講，我個人還是比較偏愛上海老天祿！感覺某些（蒟蒻丸子、米血、豆皮）等都比較老天祿更加入味一些！不過滷味這種東西都是個有個的愛啦！
老天祿的各式滷味料理！
創立於1949年的上海老天祿！
【中山國小晴光市場】
張家一品香滷味
地址：台北市中山區雙城街12巷3之3號
一進門就能看到好多品種品種品種啊，真的是看的眼花繚亂，滷味入味卻不油膩！多汁豐富，甜咸適中，每次都是一個人買一大袋子吃掉，居然還想吃的。。。老闆人也超級好的！時常都是陸續來買滷味的人哈哈！
【台北大安】
金寶滷味：http://www.jinbin.com.tw/
地址：台北市大安區仁愛路4段34號
週一-週日09:00-20:30
這家滷味好像是在東區逛街時，晃晃晃發現的，專做滷味西點類，環境不錯裡面的滷味偏向適合家中聚會的食材，比如上好的大花枝！整雞整鴨，獅子頭，牛腱之類的 ，食材比較好，比如甜不辣會選用牛蒡甜不辣等，但是味道上面嘛。。一般化，沒有怎麼入味，價格當然也會就是稍貴了。。。不過家中有聚會，在這附近的話可以買他們家的滷味咯！
會有一些點心一類的
比如上好的大花枝。。。。真的是好可愛！！
【圓環寧夏夜市】
1.小春園滷味：http://www.scy101.com.tw/
地址：台北市南京西路149號
2.小春樓滷味：http://www.sclfood.com/contact.html
地址:台北市大同區南京西路206號
圓環這邊也是冷滷味老店一窩蜂的地方，小春園是連天王劉德華都愛的老店滷味專賣，附近的小春樓、（好像還有家小春亭）都是小春派的，當然，滷味的種類基本上也是差不多啦！價位也是，不過真的買兩家買過來一比較還是有微微差距，雖然味道同屬一派，但是小春園的味道更要出眾一點，而比較前面幾家，汁料香味和平衡的口感小春園要不錯（好像覺得老天祿最一般了。。。）特別是鴨的料理，去骨鴨掌真的是好吃死了！！
特別愛吃他們家的鴨掌
冰櫃里的各種滷味，價格也是不貴！
小春樓源自福州！也是百年滋味
比較小春園更乾淨一些！！
蔬菜杏鮑菇，屋內還可以坐下來吃！
【中山】
車庫滷味（洪小姐滷味）
FB：https://www.facebook.com/pages/%E8%BB%8A%E5%BA%AB%E6%BB%B7%E5%91%B3/446519918807767
地址：捷運中山站3號出口車庫前
這家無比火爆的滷味，真的是在車庫前，連路過的人都會奇怪怎麼會有這麼多人排隊，他們家的滷味真的是說台北最實惠的滷味，和別的地方不一樣，他們家只有大小之分，小的50元，大的100元，去之前做好功課，看下fb的時間咯一般是下午4點多就會出來！~當時買了脆腸、豆干、甜不辣的小份量，只花了150元，但是那個份量真的足足到4個人吃完。拿在手裡都是沉甸甸的，比較其其他家150元。。我好像都吃不飽誒，而脆腸超級脆，酸菜是另行打包的，甜不辣不怎麼推薦，感覺不入味。而特別特別推薦的必買產品是他們家的豆干，超級的好吃入味，微微甜口，棒呆了！！！
因為個人愛吃辣椒，所以對於他們家的辣椒評價就是一般，味道不辣，屬於乾辣椒的香型，並沒有進入其中還好！
看到沒看到沒，基本都是鴨肉滷味但是分量完全就是天壤之別
拿到我簡直就是要瘋了，，太大量
完美的豆干，沾滿了辣椒
脆腸和酸菜混起來，感覺棒棒的！
【林口】阿傑滷味
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100008212802874&fref=ts
地址:林口中山路492號永和豆漿店門口設攤，位於文化2路跟中山路的三角窗門口
隱藏在林口的絕對好味滷味攤哦，流動滷味攤要想知道什麼時候會有需要自行看老闆的FB，小小攤位，但是非常的乾淨，經常要排大隊，價格不是很便宜但是老闆的用料絕對是上等，這個是朋友推薦的，在吃過以後個人覺得是我吃過滷味裡面最好吃的，因為他們家的辣椒簡直是太棒了！而我每次過去都是要大辣的，與別的辣椒味道都不一樣，好吃到爆了，而且豆製品多汁，蔬菜也是有機，更讚的是裡面的酸菜超級無敵的好吃，很多時候吃到的酸菜都是偏酸的，但是他們家有些發甜搭配辣椒簡直是棒呆了！基本對他們家滷味都是每週必買的，而且買了就要買一大堆愛死了！！熱愛重口味的人一定要吃吃他們家哦！
很乾淨料也很好，有次買豬皮，老闆都會把裡面的肥油刮乾淨哦！！！
那辣椒醬，通常是我的最最最最愛愛！
【多家分店式】
1.圣巴黎焦糖滷味
http://www.sunparis.com.tw/
2.新巴黎麻辣滷味
http://www.newparis.com.tw/
擁有多家分店式的焦糖滷味，超級喜愛的冷滷味品牌，還有一家是新巴黎偏向麻辣滷味，兩家都是巴黎派的走的路子也是相類似（購物中心），加上名字上面的相似，所以經常會搞混了，打眼一看兩家的品類也差不多！尤其偏愛兩家的米血糕還有甜不辣的味道，都喊好吃哦！不過新巴黎偏愛麻辣，對於上次吃過的麻辣鴨翅還有麻辣雞腳真的是很喜歡！！（滷味很香嘛），而圣巴黎味道也不錯！！這兩家都是我很喜歡吃的冷滷味品牌咯！
對於冷滷味的愛永遠愛不完，繼續發掘美味好吃的冷滷吧！！
感謝支持咯！
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